CAPS - 75 cL

Une cuvée brute, fruitée et facile à boire.

Variété de pommes Goldrush.

Fermentation en cuve inox, mise en bouteille avant la fin de la fermentation en hiver, dégorgement au printemps.

Une robe dorée et un nez expressif. Sa bouche acidulée et ses bulles généreuses lui donnent une bonne buvabilité.

À consommer à 8°C, à l’apéritif, avec des fruits de mer ou un repas simple et convivial.